
Ингредиенты:
• 1 стакан риса,
• 5 яиц,
• 3 моркови,
• 3 луковицы,
• 7 маринованных огурцов,
• 200 г крабовых полочек,
• 250 г консервированной кукурузы,
• 200—250 г майонеза.
Отварите яйца, рис и морковь. Яйца порежьте кубиками, измельчите луки пассеруйте в масле, нарежьте огурцы, крабовые палочки и морковь. Смешайте рис, овощи и яйца, добавьте консервированную кукурузу, заправьте майонезом и перемешайте.
Примечание: вместо крабовых палочек можно использовать шпроты.