Ингредиенты:
• 500 г моркови,
• 100 г яблок,
• 100 г сметаны,
• зелень,
• 20гсахара,
• 1 г лимонной кислоты.

Морковь нарежьте соломкой, яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нашинкуйте. Смешайте морковь с яблоками, заправьте небольшим количеством сметаны, добавьте сахар и лимонную кислоту. При подаче на стол полейте оставшейся сметаной, украсьте дольками яблок и веточками зелени.