Ингредиенты:
• 350 г муки пшеничной,
• 1 яйцо,
• 250 мл кипяченой воды,
• 250 г мякоти говядины,
• 250 г мякоти свинины,
• 2 луковицы,
• соль,
• перец черный молотый,
• приправы по вкусу,
• масло для жарки,
• сметана,
• чеснок

Замесите крутое тесто из муки, яйца, 125 мл кипяченой воды и посолите его. Отдельно приготовьте фарш, посолите и поперчите его. Измельчите репчатый лук. Нарежьте тесто кубиками и отварите с добавлением различных приправ по вашему вкусу. Обжарьте фарш с луком. Выложите тесто и фарш слоями в глубокие тарелки, полейте сметанно-чесночным соусом.

Соус: потолките чеснок и соедините его со сметаной.

Примечание: сочетание продуктов, приправ и соусов может быть различным.